目前弟弟一天吃三餐,一餐吃ㄧ大碗食物泥,一碗500c.c.,早上七點吃早餐,中午十二點左右吃午餐,下午六'點左右吃晚餐,中間大部分都是喝水或吃一點水果,基本上沒有吃零食,外出才有吃ㄧ點小餅乾。
※不要懷疑!真的就是這麼大碗
弘的營養食譜,食物泥內容有
(澱粉類)(蒸熟) 糙米(要選有保留胚芽的)、小米、黑糯米(少一點)、蕎麥、燕麥、薏仁(少一點)
比例約是 2 : 1 : 0.2 : 1 : 1 : 0.2
偶爾可以加地瓜或青木瓜一起煮
(蛋白質類)(蒸熟) 紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、米豆
(豆類要先泡過濾水一個晚上,再倒掉水洗兩次,和五穀類一起下去煮)
(蔬菜類)(燙熟)花椰菜、高麗菜、紅蘿蔔、空心菜、青江菜、地瓜葉、青椒、紅椒、苦瓜、洋蔥 .....(3~4種)
(水果類)蘋果、香蕉、櫻桃、香瓜、木瓜、水梨、柳丁.....(2~4種)
食物泥內容比例 飯類(五穀和豆類):蔬菜類:水果類=7:3:2
※這是我吃飯專用的椅子喔!
以上的東西偶爾再加啤酒酵母、海珊瑚和乾果(蔓越莓乾、葡萄乾...)放入果汁機打成泥吃,很營養又健康
如果寶寶大於一歲可以再飯裡再加入龍眼乾、枸杞、腰果、核桃、葵花子、南瓜子、杏仁果、黑芝麻、白芝麻...可每天輪不同的東西加入。
當然不是一開始就吃這麼多種,也是要慢慢試的,看有無過敏,基本上可以去買"百歲醫師教我的育兒寶典" 林奐均着,這本書對新手父母有很大的幫助,很多問題都有寫到。
當初是這本書讓我從地獄變天堂的,上面有更詳細食物泥的作法...我的食物泥的作法大致上是書上教的,再加上陳月卿"全食物密碼"及"全食物再發現"去變更成的,這兩本食譜簡單又好學而且營養又好吃 。
※吃光光囉!
留言列表